plant de tomate
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Les gourmands de tomate sont des tiges secondaires qui poussent à la base des feuilles de tomate, généralement entre la tige principale et une branche. Ces pousses peuvent être considérées comme des parasites car elles consomment l’énergie de la plante sans nécessairement produire de fruits. Pour les identifier :

  • Recherchez les petites tiges qui poussent à l’aisselle des feuilles.
  • Observez leur forme : elles sont souvent plus minces que les branches principales et ont moins de feuilles.

Pourquoi les gourmands apparaissent-ils ?

Les gourmands apparaissent naturellement sur les plants de tomate comme une stratégie de croissance. Ces tiges secondaires peuvent potentiellement devenir des branches principales si elles ne sont pas éliminées. Elles permettent à la plante de maximiser son exposition au soleil et d’augmenter sa surface foliaire.

tomate

Faut-il tailler les gourmands des tomates ?

La question de savoir s’il faut éliminer ces gourmands divise les jardiniers. Voici quelques éléments à prendre en compte pour prendre votre décision :

  • Variété de tomate : Les tomates cerises ou grappes ont tendance à produire davantage de gourmands que les variétés plus grosses. Il peut donc être judicieux de tailler régulièrement ces variétés pour favoriser la croissance des fruits.
  • Emplacement : Si vos tomates sont plantées en pleine terre, elles auront plus de place pour se développer et pourront supporter davantage de gourmands. En revanche, si vous cultivez vos tomates en pots, il est préférable de limiter le nombre de pousses pour ne pas affaiblir la plante.
  • Objectif : Si vous recherchez une production abondante et rapide, il peut être intéressant de tailler les gourmands. Cependant, si vous privilégiez la qualité des fruits plutôt que la quantité, la taille n’est pas forcément nécessaire.

Quand et comment tailler les gourmands des tomates ?

Si vous décidez de tailler vos gourmands, voici quelques conseils pour le faire correctement :

  • Période : La taille doit être réalisée entre juin et août, lorsque les plants ont atteint une hauteur suffisante et commencent à produire des fleurs.
  • Méthode : Utilisez un sécateur propre et tranchant pour couper les gourmands à leur base. Ne laissez pas de moignons qui pourraient favoriser l’apparition de maladies.
  • Rythme : Taillez régulièrement (environ toutes les deux semaines) pour éviter que les gourmands ne deviennent trop gros et difficiles à éliminer sans blesser la plante.

Les jardiniers expérimentés placent des coquilles d’œuf au pied de leurs tomates pour fournir un apport en calcium et améliorer la croissance des plants.

Quels sont les avantages et inconvénients de tailler les gourmands ?

  • Avantages :
    • Favorise la croissance des fruits principaux en réduisant la concurrence pour les nutriments.
    • Améliore la circulation de l’air autour de la plante, réduisant ainsi le risque de maladies fongiques.
    • Facilite l’entretien et la récolte des tomates.
  • Inconvénients :
    • La taille régulière nécessite du temps et des efforts.
    • Éliminer trop de gourmands peut réduire la photosynthèse globale de la plante.

Quels sont les autres soins à apporter aux plants de tomate ?

En plus de la taille des gourmands, voici quelques conseils pour obtenir une belle récolte de tomates :

  • Arrosez régulièrement et uniformément pour éviter le stress hydrique.
  • Apportez un engrais spécifique tomates pour nourrir vos plants.
  • Installez un tuteur pour soutenir les tiges et faciliter la croissance.
  • Évitez de toucher les feuilles lorsqu’elles sont mouillées pour prévenir l’apparition de maladies.

Quelles sont les erreurs courantes à éviter ?

  • Trop tailler : Enlever trop de feuillage peut affaiblir la plante et réduire la photosynthèse.
  • Ne pas désinfecter les outils : Utilisez toujours des outils propres pour éviter la propagation de maladies.
  • Oublier l’arrosage régulier : Les tomates ont besoin d’un apport constant en eau, surtout pendant la période de fructification.

Conclusion : faut-il tailler les gourmands des tomates ?

La décision de tailler les gourmands dépend de plusieurs facteurs tels que la variété, l’emplacement et vos objectifs personnels. En adoptant ces conseils, vous serez en mesure d’obtenir une récolte abondante et savoureuse. Comprendre les besoins de vos plants de tomate et ajuster vos pratiques de jardinage en conséquence vous aidera à maximiser la productivité et la santé de vos tomates.

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